Uma boa experiência para quem ama a arte gastronômica é a 23ª edição da Recife Restaurant Week, uma ótima opção para todo gourmet. O festival ocorre até o dia 25 de maio, reunindo mais de 60 restaurantes da capital pernambucana com menus exclusivos inspirados na culinária do Norte do Brasil.
Com o tema “A Culinária do Norte do Brasil”, os chefs participantes foram desafiados a criar pratos com ingredientes típicos como jambu, açaí, mandioca, castanha-do-Pará e peixes amazônicos. O cardápio inclui entrada, prato principal e sobremesa, divididos em quatro categorias com preços fixos.
A categoria Standard custa R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar. Já a Plus tem valores de R$ 69,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar). A Premium sai por R$ 89,90 e R$ 109,90. A novidade fica por conta do Menu Diamond, que promete uma experiência mais sofisticada por R$ 109,00 no almoço e R$ 149,00 no jantar. Todos os menus incluem uma doação opcional de R$ 1 para a AACD Recife.
Entre os 17 estreantes desta edição estão Solo Brewing, Sushi Yoshi, Furetti Cucina Italiana, Encanta Moça, Kaftia, Le Couvert, Mariazinha Comida Brasileira, Yokocho Izakaya e Camarada Camarão (unidades dos shoppings Recife e RioMar). Eles se somam a restaurantes já consagrados como Beijupirá, Coco Bambu, Mangai, Oficina do Sabor e Pobre Juan.
Mais do que promover a alta gastronomia, o evento tem forte compromisso social. A AACD Recife, beneficiada pelas doações, é referência em reabilitação e já realizou mais de 135 mil atendimentos em 2024, a maioria pelo SUS. Em maio de 2025, a instituição celebra 26 anos de atuação em Pernambuco.
A Restaurant Week conta ainda com o apoio de marcas como Vinícola Salton, Eisenbahn, Aperol e Coca-Cola, responsáveis por brindes especiais durante a programação. O evento busca democratizar o acesso à boa gastronomia, incentivar o setor e movimentar a economia local.
Mais detalhes sobre o festival estão disponíveis nos perfis @pernambucorestaurantweek e @restaurantweekbrasil.
Com informação da Assessoria
