O setor de alimentação fora do lar em Pernambuco está otimista com a chegada do Dia das Mães, celebrado neste domingo (12). Segundo pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel-PE) entre os dias 22 e 29 de abril, 86% dos empresários do ramo esperam aumento no faturamento, aproveitando a principal data do primeiro semestre para bares e restaurantes.
Entre os empresários que esperam crescimento nas vendas, 31% estimam alta de até 5%, 32% projetam aumento entre 6% e 10%, e 13% acreditam em uma expansão entre 11% e 20%. Outros 9% demonstraram ainda mais otimismo, prevendo crescimento superior a 30% em relação ao mesmo período do ano passado.
“O otimismo dos empresários para o Dia das Mães, com 86% esperando aumento no faturamento, mostra a vitalidade do setor. Mesmo com um cenário ainda delicado, o setor segue firme, apostando na força das datas comemorativas e na retomada da economia”, afirmou Tony Sousa, presidente da Abrasel-PE.
Apesar das boas expectativas, o setor enfrenta desafios. Em março, 25% das empresas operaram no prejuízo — quatro pontos percentuais a mais do que em fevereiro. Outros 41% registraram estabilidade financeira e apenas 34% fecharam o mês com lucro.
O endividamento também preocupa: 39% dos empresários relataram dívidas em atraso, sendo a maioria relacionada a impostos federais (73%), estaduais (43%) e empréstimos bancários (40%).
Ainda assim, apenas 1% dos entrevistados acredita que as vendas vão cair neste Dia das Mães. Outros 10% esperam desempenho semelhante ao de 2024, confirmando a importância da data para a recuperação financeira do setor.
Com informação da Assessoria
