O Dia das Mães, celebrado neste domingo (12), ganha um sabor especial no Recife com diversas opções gastronômicas para homenagear as matriarcas. Seja fora de casa, em um restaurante charmoso, ou dentro do lar, com uma receita afetiva, a capital pernambucana oferece experiências para todos os gostos.
No bairro de Casa Forte, o Café 17, localizado dentro do Clube 17, preparou um brunch especial para a Semana das Mães. A proposta, disponível diariamente até sábado (11), a partir das 8h, inclui três opções de menu com delícias como crepioca, tapioca, matchá, waffle, panqueca proteica, café coado, açaí, entre outras combinações.
Para quem prefere comemorar em casa, o chef Leandro Ricardo apresenta uma receita prática e sofisticada: Penne ao Molho de Fondue com Camarão. O prato combina o sabor marcante do fondue de queijo com a leveza dos camarões salteados, resultando em uma refeição digna de restaurante. Há ainda uma sugestão vegetariana, com cogumelos ou abóbora grelhada substituindo o fruto do mar.
Outra alternativa de destaque é a 23ª edição da Recife Restaurant Week, que preparou menus especiais para a data. O festival gastronômico segue até 25 de maio com pratos que homenageiam a culinária amazônica, incorporando ingredientes como jambu, açaí, castanha-do-Pará e peixes de água doce. Os menus completos — com entrada, prato principal e sobremesa — estão divididos em quatro categorias (Standard, Plus, Premium e Diamond), com preços que variam entre R$ 54,90 e R$ 149.
No domingo, diversos restaurantes participantes estarão abertos com cardápios exclusivos. No almoço, as opções incluem Ça Va Bistrô, Empório Prime, Pobre Juan, Lira Bistrô, Restaurante Encanta Moça, e outros. Já no jantar, os destaques vão para Greenmix, Modigliani Bistrô, Mariazinha e Yokocho Yzakaya.
Além da experiência gastronômica, o evento também tem caráter solidário: parte do lucro obtido com os menus será revertida para a AACD – Associação de Assistência à Criança Deficiente.
Com informação da Assessoria
