O tradicional “Plantão do Milho” movimenta o Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (Ceasa-PE) neste domingo (23) e segunda-feira (24), véspera e dia de São João. A ação, que já faz parte do calendário junino dos pernambucanos, tem como objetivo garantir o abastecimento do principal ingrediente das festas: o milho verde. Em regime especial, o entreposto funciona das 4h às 12h nos dois dias.
A Ceasa-PE estima que mais de 5 mil toneladas de milho já foram comercializadas nos últimos dias. A expectativa é que, até o fim do plantão, esse número chegue a 7 mil toneladas. O pavilhão do milho deve reunir mais de 1.500 comerciantes, número que supera o de dias comuns.
Milhares de consumidores vão até o local em busca de milho para preparar as tradicionais receitas juninas, como canjica, pamonha e bolo de milho. A movimentação intensa também representa um importante impulso econômico para agricultores e feirantes.
“Nosso papel é garantir que o milho chegue à mesa dos pernambucanos com preço justo e qualidade. Neste período, reforçamos a logística e o apoio aos produtores e feirantes”, destacou o presidente da Ceasa-PE, Gustavo Melo.
A agricultora Luzinete Barbosa, do município de São Joaquim do Monte, celebra o bom desempenho nas vendas. “A gente espera o ano inteiro por essa época. Graças a Deus, o movimento está muito bom”, contou.
Para garantir a segurança dos frequentadores e o ordenamento do trânsito no entorno, o Plantão do Milho conta com o apoio da Polícia Militar, agentes de trânsito e equipes da própria Ceasa. A orientação aos consumidores é chegar cedo para aproveitar as melhores ofertas e evitar aglomerações.
