O Bica – Bar Sensorial, speakeasy reconhecido por sua atmosfera sofisticada e experiências imersivas, anuncia para o mês de setembro uma programação especial: o projeto “Quintas do Welcome Drink”. A iniciativa, que conta com a parceria das marcas Jägermeister, Cointreau, Amarula e MONIN, acontece todas as quintas-feiras do mês (5, 12, 19 e 26), a partir das 18h, no AMP 213, casarão histórico localizado na Rua do Amparo, em Olinda (PE).
A proposta oferece ao público uma experiência sensorial distinta, unindo marcas icônicas da coquetelaria internacional à criatividade do premiado mixologista Rafa Ferraz, responsável por assinar os drinks da ação. Em cada quinta-feira, os clientes serão recebidos com um coquetel cortesia exclusivo, desenvolvido especialmente para a ocasião.
De acordo com Ferraz, a ação vai muito além de um brinde de boas-vindas: trata-se de uma oportunidade de explorar narrativas líquidas e culturais através da coquetelaria. “Esta parceria é uma oportunidade de mergulhar na essência de cada marca e transformá-la em experiências únicas. O ‘Cafuzo’, por exemplo, representa o encontro entre a sofisticação francesa do Cointreau e a potência tropical da romã – uma verdadeira fusão cultural em copo”, afirma.
A cada semana, uma receita inédita será apresentada, sempre com insumos das marcas parceiras. A estreia traz o “Cafuzo”, drink que combina o clássico licor francês Cointreau ao xarope de romã da MONIN, finalizado com ingredientes surpresa, reforçando o ar enigmático do speakeasy.
As bebidas participantes também carregam histórias e identidades singulares. O Jägermeister, licor alemão elaborado a partir de 56 ervas naturais, é reconhecido por seu sabor marcante e versatilidade. O Cointreau, ícone francês de laranja amarga, é ingrediente fundamental de coquetéis clássicos como Margarita e Cosmopolitan. A Amarula, originária da África do Sul, encanta pelo creme licoroso feito com o fruto marula, que confere notas adocicadas e aveludadas. Já a francesa MONIN é referência mundial em xaropes artesanais premium.
Localizado no coração do Sítio Histórico de Olinda, o Bica – Bar Sensorial ocupa um casarão colonial que abriga uma proposta inovadora: aliar mixologia autoral, gastronomia conceitual e experiências sensoriais. O espaço tem se consolidado como um ponto de encontro para quem busca vivências imersivas, unindo tradição cultural nordestina e linguagem contemporânea.
Serviço:
Bica – Bar Sensorial
Endereço: Rua do Amparo, 213, Olinda (PE)
Datas: Quintas-feiras de setembro – dias 5, 12, 19 e 26
Horário: A partir das 18h
Condição: 1 drink cortesia por cliente
Reservas: Instagram @bica_bar ou WhatsApp (81) 98927-7042
Com informação da Assessoria e imagem de Divulgação/ Fernando Nascimento
