Com a chegada do período natalino, o espírito de solidariedade e celebração já começa a movimentar Garanhuns. No Centro de Atendimento Socioeducativo (Case) da Funase, uma oficina de biscoitos natalinos passou a integrar a programação de cursos profissionalizantes de fim de ano, oferecendo aos adolescentes uma experiência que vai além da cozinha. A atividade, realizada no contraturno escolar, tem carga horária de 20 horas e combina técnicas de confeitaria com práticas de convivência coletiva.
Ministrado pelas agentes socioeducativas Paula Roberta e Roberta Regina, o curso utiliza o preparo de biscoitos como ferramenta pedagógica. As aulas acontecem em um ambiente voltado para o aprendizado, a troca e a expressão criativa. De acordo com Paula, a oficina busca ensinar não apenas receitas, mas valores que acompanham os jovens para além da medida socioeducativa. “Com a produção dos biscoitos, foi estimulando a convivência e o aprendizado para que eles tenham autonomia financeira quando saírem daqui”, destaca.
Nesta segunda edição da atividade, quatro adolescentes participam do processo, desde o preparo das massas até a finalização das decorações. Os biscoitos reproduzem símbolos natalinos, como árvores, estrelas, sinos e bonecos, e recebem acabamento com goiabada e açúcar de confeiteiro, reforçando a estética típica da época.
A produção será comercializada durante o Natal em Garanhuns, e a renda obtida será destinada à compra de materiais para novas oficinas, além de contribuir com ações comemorativas desenvolvidas pela unidade. Também deverão ser vendidos enfeites natalinos feitos nas oficinas de paletes e feltro, além de quadros produzidos nas sessões de arteterapia.
Para os adolescentes, a iniciativa representa uma porta para novas perspectivas. “Eu posso dizer o quanto é importante para nós que estamos cumprindo medida socioeducativa. Não temos, na maioria das vezes, oportunidades como essa lá fora, e aqui aprendemos uma profissão que pode virar nossa fonte de renda no futuro”, afirmou K. M., de 16 anos.
A participação da unidade na programação oficial do Natal de Garanhuns ainda aguarda confirmação. A expectativa é que os jovens possam expor e vender os produtos confeccionados, ampliando o aprendizado e aproximando a comunidade do trabalho desenvolvido no espaço socioeducativo.
Com informação da Assessoria e imagem de Divulgação/ Equipe técnica da unidade
