Nesta quinta-feira (13), a gastronomia indiana será a protagonista de mais uma edição da Quinta do Chef, evento que acontece no Quiosque 51, à beira-mar de Boa Viagem, no Recife. A experiência gastronômica desta edição será conduzida pelo renomado chef Leandro Ricardo, que apresentará ao público uma imersão nos sabores marcantes da Índia com a preparação ao vivo do clássico Frango Tikka Masala.
O menu especial da noite inclui o prato principal e a sobremesa, ao custo de R$ 70 por pessoa. As reservas são limitadas e podem ser feitas antecipadamente pelo link disponível na bio do Instagram @quiosque51.
O Frango Tikka Masala é um dos pratos mais emblemáticos da culinária indiana. Preparado com peito de frango marinado em iogurte e especiarias, é cozido em um molho cremoso de tomate, trazendo uma explosão de aromas e sabores. O prato será acompanhado de Naan, tradicional pão indiano assado, e arroz basmati com amêndoas. Para finalizar a experiência gastronômica, a sobremesa será o Gulab Jamun, um doce típico indiano feito de esferas de leite fritas e banhadas em uma calda aromática.
Com mais de três décadas de experiência na gastronomia, o chef Leandro Ricardo já passou por cozinhas prestigiadas, como a do Copacabana Palace e do restaurante francês Roanne. Conhecido por sua técnica refinada e criatividade, ele promete proporcionar aos participantes uma noite única de sabores exóticos e sofisticados.
O evento acontece a partir das 19h, no Quiosque 51, localizado na orla de Boa Viagem, próximo ao Parque Dona Lindu. Além da experiência gastronômica, o espaço oferece um ambiente aconchegante e descontraído à beira-mar, ideal para quem busca apreciar boa comida em um cenário paradisíaco.
SERVIÇO:
Data: 13 de fevereiro (quinta-feira)
Horário: 19h
Local: Quiosque 51 – Orla de Boa Viagem, próximo ao Parque Dona Lindu
Valor: R$ 70,00 (prato principal + sobremesa)
Reservas: Link na bio do Instagram @quiosque51
* Com informação da Assessoria e imagem de Divulgação/ Fernando Nascimento
