Taquaritinga do Norte, localizada no Agreste de Pernambuco e conhecida por seu clima frio e belezas naturais, também se destaca como um importante polo produtor de café. O município é responsável por aproximadamente 70% da produção de café no estado, graças às condições climáticas favoráveis e à prática da agrofloresta. Para fortalecer essa atividade econômica, o Sebrae/PE, em parceria com a Agência de Desenvolvimento de Pernambuco (Adepe), lançou em setembro de 2023 o programa de Manejo Eficiente da Produção de Café, com um investimento de cerca de R$ 308 mil, beneficiando 20 produtores locais.
O programa, que se estende até março de 2025, oferece consultorias abrangendo desde o aprimoramento do manejo e redução de custos, até a adequação das embalagens à legislação vigente. Além disso, os participantes recebem treinamento em barismo e orientação sobre a criação de sites e uso de mídias digitais para a promoção de seus produtos.
“O objetivo do programa é capacitar os produtores para garantir a segurança alimentar e a viabilidade econômica, social e ambiental das empresas rurais atendidas. Também buscamos integrar a atividade cafeeira ao turismo local, ampliando o desenvolvimento econômico da região”, explica Fabiana Santos, analista técnica do Sebrae/PE.
Entre os beneficiados está Antônio Salles Barbosa de Menezes, do Café Sítio Gameleira, que produz anualmente cerca de 1.500 quilos de grãos. Ele destaca a doçura e os aromas frutados e florais do café de Taquaritinga do Norte. Já Fidel Borges, do Café das Dállias, produz de 48 a 55 sacas por ano e se orgulha de cultivar a rara variedade Arábica Typica.
Segundo a Prefeitura de Taquaritinga do Norte, o município possui mais de 300 plantadores de café, que produzem entre 800 e 1.200 sacas anualmente. A Arábica Typica, introduzida no Brasil em 1727, é valorizada mundialmente e ainda é cultivada comercialmente apenas em Pernambuco e no Ceará, com parte da produção exportada para países como China, Estados Unidos, Chile e Portugal.
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* Com informação e imagem de Assessoria
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