Nesta quarta, dia 26 de junho, os sabores marcantes e as técnicas tradicionais da culinária pernambucana serão o foco do evento "Técnicas e Tendências da Abrasel Pernambuco com Thiago das Chagas". Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o encontro tem como objetivo principal fomentar o intercâmbio de conhecimentos entre profissionais do setor de alimentação fora do lar.
O evento ocorrerá a partir das 15h00 na Prática Klimaquip, localizada na Rua João Fernandes Viêira, 477, Boa Vista, Recife - PE. Este espaço renomado será o palco onde chefs e entusiastas da gastronomia pernambucana poderão mergulhar nas técnicas e segredos culinários compartilhados por Thiago das Chagas, figura de destaque no cenário gastronômico regional.
Thiago das Chagas, conhecido por sua habilidade em reinventar pratos tradicionais sem perder a autenticidade, promete oferecer uma imersão única na riqueza dos sabores locais. Participantes terão a oportunidade não apenas de aprender com suas experiências, mas também de interagir e expandir suas redes de contatos dentro do setor.
O evento é destinado especialmente aos associados da Abrasel, que terão entrada gratuita mediante inscrição prévia. As vagas são limitadas, garantindo um ambiente propício para a troca de ideias e aprofundamento das habilidades técnicas na cozinha pernambucana. Interessados devem se inscrever através do link disponibilizado pela plataforma Even3, no endereço eletrônico https://www.even3.com.br/tecnicas-e-tendencias-cozinha-pernambucana-463237/.
Para os participantes, além da oportunidade de aprendizado, o evento representa um momento de valorização e reconhecimento da cultura gastronômica local. Pernambuco, conhecido por sua diversidade culinária e ingredientes exuberantes, é um verdadeiro celeiro de inspiração para chefs e amantes da boa mesa.
Com iniciativas como essa, a Abrasel reafirma seu compromisso em fortalecer o setor de alimentação fora do lar, proporcionando conteúdo relevante e oportunidades de crescimento para seus associados. Não apenas um encontro de técnicas, mas um verdadeiro encontro de paixões pela culinária pernambucana.
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