A tão aguardada nona edição do Recife Coffee está prestes a começar, trazendo consigo uma seleção irresistível de café especial, salgados e sobremesas. Organizado pela Associação de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE), o festival acontecerá do dia 05 de maio ao dia 09 de junho, e promete envolver tanto os amantes de café quanto os apreciadores de boa gastronomia.
Este ano, o Recife Coffee contará com a participação de 40 cafeterias de diversas localidades, incluindo Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Taquaritinga do Norte e Gravatá. A diversidade de opções é uma das marcas registradas do evento, que busca atender aos mais variados gostos e preferências, incluindo opções vegetarianas, funcionais e preparações geladas e quentes da bebida.
Para dar início às festividades, o Café na Rua, evento de abertura marcado para o dia 04 de maio, promete uma experiência única aos visitantes. Localizado na Av. Rio Branco, no Recife Antigo, o Café na Rua oferecerá degustação gratuita de cafés espressos, filtrados e capuccinos, além de contar com uma feirinha de artesanato, palestras, concurso de latte art, shows e outras atividades culturais.
A vice-presidente da ASCAPE, Ane Wink, destaca a importância do Café na Rua como uma oportunidade para os visitantes conhecerem mais sobre o universo do café especial. A expectativa é distribuir cerca de 6 mil cafés gratuitos durante o evento de abertura, proporcionando aos presentes uma verdadeira imersão na cultura do café.
Durante todo o período do festival, cada cafeteria participante oferecerá uma sugestão do barista, composta por café especial, salgado e sobremesa, por um valor fixo de R$ 41,90. Essa proposta visa não apenas promover o setor de cafeterias de especialidades no estado, mas também ampliar o alcance e a popularização do café especial entre os mais diversos públicos.
Segundo o presidente da ASCAPE, Daniel Oliveira, o Recife Coffee não só impulsiona o setor de cafeterias de especialidades no Recife e em outras cidades participantes, como também contribui para o crescimento do mercado de cafés especiais em Pernambuco. Com um aumento significativo no número de cafeterias participantes e na qualidade das sugestões dos baristas, o evento se consolida como uma referência no segmento.
Com o patrocínio de diversas empresas do ramo, como Santa Clara Café, A Tal da Castanha, AZO Roasters, Café do Brejo, entre outras, o Recife Coffee 2024 promete superar as expectativas, com uma projeção de crescimento de 15% em relação ao ano anterior. A organização estima que mais de 200.000 pessoas circulem pelas cafeterias durante o período oficial do festival.
O Recife Coffee tem se destacado como muito mais do que um festival de café, pois é um evento que celebra a cultura, a qualidade e a paixão pelo café especial, proporcionando experiências únicas e memoráveis para todos os participantes. Para mais informações, basta acessar o Instagram oficial do evento, @recifecoffeeoficial.
* Com informação e imagem da Assessoria/ A Vida É Bela por Felipe Ramos
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