Pernambuco Centro de Convenções receberá a 5ª HFN - Hotel & Food Nordeste em novembro

 

A quinta edição da HFN - Hotel & Food Nordeste, programada para acontecer de 8 a 10 de novembro no Pernambuco Centro de Convenções, promete uma experiência gastronômica única e uma imersão completa no cenário de food service no Brasil. O evento apresentará o "Gourmet Experience", um projeto realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel em PE) com o apoio da Insight Feiras & Negócios, que se destaca por sua abordagem diferenciada nas palestras programadas para os três dias do evento.

Os participantes terão acesso a 12 palestras imperdíveis que abordarão temas essenciais para empreendedores do setor de alimentação fora do lar. Entre os temas destacam-se gestão de pessoas, redução de custos, lucratividade de cardápio, delivery, mídias sociais, enocultura, sustentabilidade e reforma tributária. O evento contará com a presença de renomados palestrantes, como João Barcelos, embaixador do iFood, e Bernardo Netto Machado, fundador do Falaê!. O próprio presidente da Abrasel-PE, Tony Sousa, moderará debates e palestrará sobre a importância do "Olho do dono".

O Gourmet Experience é reconhecido como a principal plataforma de gestão para o setor de alimentação fora do lar na região Nordeste, reunindo consultores, chefs e restaurateurs para discutir os principais desafios enfrentados pelas operações de bares e restaurantes na atualidade.

Para participar do Gourmet Experience, a inscrição custa R$ 150 por dia, com direito a assistir a três palestras, e o combo para os três dias está disponível por R$ 300. Os associados da Abrasel têm um desconto de 50%. Além disso, a Abrasel-PE será responsável pela gestão da praça de alimentação durante o evento.

A HFN - Hotel & Food Nordeste é a única feira da região que conecta fornecedores de serviços, tecnologia e produtos aos meios de hospedagem e alimentação fora do lar. Organizada pela ABIH-PE, Abrasel-PE e Insight Feiras & Negócios, a feira oferece acesso a uma ampla gama de fornecedores e é patrocinada pela CNC, SESC e Senac, com o apoio do Sebrae e de várias instituições do setor.

Para mais informações, acesse o site www.hfne.com.br. Esta é uma oportunidade imperdível para os empreendedores do setor de alimentação fora do lar no Nordeste buscarem excelência em suas operações e se manterem atualizados com as tendências globais e as demandas por escolhas mais saudáveis e sustentáveis.