O Coco Bambu está fazendo um grande investimento de R$ 45 milhões para inaugurar sua maior unidade no país, localizada no Recife. Essa expansão trará não apenas uma experiência gastronômica excepcional, mas também um impulso econômico significativo para a região, gerando 200 novas vagas de emprego.
A nova unidade do Coco Bambu é verdadeiramente impressionante, com capacidade para acomodar até 450 pessoas e uma área de expansão futura que permitirá mais 150 lugares. Além disso, o restaurante oferece salões de eventos equipados com sistemas de som, projetores, microfones e climatização, tornando-o um local ideal para celebrações especiais. Para as famílias, há um espaço kids com monitores e capacidade para até 100 crianças, tornando-o perfeito para refeições em família.
Uma característica notável deste Coco Bambu é sua pet friendly, que permite que os amantes de animais desfrutem de uma refeição com seus companheiros de quatro patas. Há também uma varanda ao ar livre com espaço para até 25 pessoas, um bar temático para transmissões esportivas e uma impressionante adega com 1.000 garrafas, oferecendo uma seleção de mais de 100 rótulos de vinhos de todo o mundo, com um sommelier para orientar os clientes.
O restaurante ocupará dois dos seis andares da edificação, enquanto os outros serão destinados ao estacionamento de veículos, e há planos para um rooftop no futuro. Além disso, o Coco Bambu oferecerá serviços de delivery através do telefone, plataforma IFood e seu próprio aplicativo, atendendo toda a região, incluindo Olinda.
Com planos ambiciosos de expansão, o Coco Bambu pretende abrir 10 unidades até o final deste ano e atingir a marca de 110 unidades em todo o Brasil até 2025, criando um estimado total de 18 mil empregos. A rede, especializada em frutos do mar, tem uma trajetória notável desde sua fundação em 1989 e atualmente opera em 18 estados do Brasil, com outras marcas, como VASTO e Coffee Break, também fazendo parte de seu portfólio. Este investimento no Recife é mais um passo sólido em direção ao crescimento contínuo do Grupo Coco Bambu.
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